Du liebtst auch Marmeladenkekse, hast aber keine Lust auf Ausstechen & Co?
Hier eine ganz einfache Variante ohne viel Aufwand – Schnelle Marmeladenkekse oder auch Marmeladenkekse für Faule.
Zutatenliste
Zubereitung
✔️Alle Zutaten zu einem Keksteig verarbeiten und für 1 Stunde kaltstellen. In 6 Stücke teilen.
✔️Jedes Stück zu einer länglichen Rolle formen, dass es aufs Backblech passt (Backpapier drunter, wenn du keine Stoneware benutzt).
✔️Etwas platt rollen, eine Mulde drücken, Marmelade in die Mulde geben (wenn du die Marmelade etwas erwärmst geht es einfacher).
✔️Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen
✔️30-40 min backen, bis sie leicht braun werden
✔️Auf dem Blech noch 15 Minuten auskühlen lassen, da sie echt zart sind – dann auf ein Gitter setzen zum Auskühlen (Bei der Stoneware kannst du sie auch direkt darauf auskühlen lassen, wenn du die Stoneware auf ein Gitter setzt.)
✔️Mit Puderzucker bestreuen und in Streifen schneiden.
Fertig!
Vorsicht!!! Suchtgefahr ❌
Gebacken habe ich auf dem Großen Ofenzauberer PLUS. Den bekommst hier in meinem Onlineshop.
Diese Marmeladekekse sind einfach der Hammer und so schnell gemacht.
Sind hier ein absoluter Renner!
Stehst du auf Marmeladen Kekse?
