Zimt-Cheescake-Cookies
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Zimt-Cheescake-Cookies

VonSandra Denningmann

Ganz oft sieht man, dass Zimtschnecken mit einem Frischkäse-Frosting überzogen werden. Warum nicht mal gleich den Frischkäse mit in das Gebäck bringen. Diese Zimt-Cheescake-Cookies vereinen Zimtgeschmack und Frischkäse-Frosting in einem. Zarte Kekse mit Cheescake Kern – getoppt mit einer Zimt-Butter-Schnecke! Diese Zimt-Cheescake-Cookies haben hohes Suchtpotential.Alternativ kann man auch den Cheescake-Kern weglassen und den Keksteig einfach…

Pasta al Forno
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Pasta al Forno

VonSandra Denningmann

Wir sind echte Nudelfans und am Besten als Auflauf. Da kommt die Pasta al Forno genau richtig. Mit gekochtem Schinken und Erbsen ist sie mal was anderes, als immer nur Bolognese, Lasagne und Co. Aufgebraten am nächsten Tag schmeckt sie ebenfalls noch absolut lecker. Wir brauchen für die große Auflaufform (33x23x7 cm ) immer 2…

Zimt-Herzen
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Zimt-Herzen

VonSandra Denningmann

Wer will schon immer Zimt-Schnecken? Zimt-Herzen ist doch viel schöner. Aber ganz egal, wie sie aussehen – lecker sind sie in allen Formen. Rein optisch essen sich die Zimt-Herzen natürlich viel besser! Zubereitungszeit30 min Ruhezeit120 min Backzeit20 min Backofeneinstellung180° O/U-Hitze Zutaten für 12 große Herzen 🥣Zimt-Butter-Füllung:🥄120 g sehr weiche Butter🥄120 g brauner Zucker🥄1 leicht gehäufter…

Hefezopf mit Lievito Madre
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Hefezopf mit Lievito Madre

VonSandra Denningmann

Man braucht für diesen schönen Zopf keine Industriehefe. Ein bisschen Zeit und Lievito Madre sind für diesen Hefezopf mit Lievieto Madre nötig. Das Video, wie ich flechte mit 4 Strängen findest du hier.Du kannst aber auch einfach so flechten, wie du es möchtest. Dieser Hefezopf mit Lievieto Madre schmeckt herrlich süß mit leichter Hefenote und…

Vollkornbrötchen mit Lievito Madre
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Vollkornbrötchen mit Lievito Madre

VonSandra Denningmann

Wer liebt nicht frische Brötchen am Morgen. Ich habe es im Homeoffice natürlich leicht damit. Aber vielleicht bekommst du es ja am Wochenende zeitlich hin oder auch am Abend die Familie mit gesunden, frischen Vollkornbrötchen mit Lievito Madre zu überraschen.Aus diesem Rezept habe ich 12 Brötchen geformt. Wir mögen sie lieber etwas kleiner. Du kannst…

Wurzelbrot
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Wurzelbrot

VonSandra Denningmann

Ein schnell gemachtes Wurzelbrot, das sich so vielseitig abwandeln lässt. Man kann das Wurzelbrot so machen oder es mit Käse, Gewürzen, Schinkenwürfel, Oliven, getrockneten Tomaten,… aufpeppen. Es eignet sich hervorragend für eine Party oder zum Grillen. Das Wurzelbrot ist ganz einfach zu machen und schmeck auch am nächsten Tag noch super. Man kann es sonst…

Erdbeer Scones
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Erdbeer Scones

VonSandra Denningmann

Ja ich weiß, eigentlich gehören Erdbeeren ja nicht vor dem Backen auf den Kuchen, aber in Kombination mit den Scones ist das eine Wahnsinnssache. Ich habe meinen Erdbeer Scones Teig mit Sauerteigstarter gemacht, der noch so über war. Wenn du den nicht hast, kannst du die ganze Menge auch durch Joghurt ersetzen oder Saure Sahne.Die…