Süßkartoffel-Bananenbrot
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Süßkartoffel-Bananenbrot

Es gibt viele Rezepte für Bananenbrot, aber diese Süßkartoffel-Bananenbrot Variante ist ein Gamechanger. Es ist so soft und hat eine unglaubliche Konsistenz. Dazu kommt, dass dieses Süßkartoffel-Bananenbrot zu der gesünderen Variante zählt – mal abgesehen von der Schoki – aber etwas Vergnügen muss einfach sein. Diese Süßkartoffel-Bananenbrot ist übrigens glutenfrei! Zubereitungszeit15 min Ruhezeit0 min Backzeit80…

Stracciatella Cookie Crumble Cake
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Stracciatella Cookie Crumble Cake

Im englischen hört sich irgendwie immer alles schöner an: Stracciatella Cookie Crumble Cake kling viel besser als Schokostückchen Keks Streusel Kuchen, oder? Aber zurück zum Kuchen:Dieser Stracciatella Cookie Crumble Cake ist so soft und doch hat er den gewissen crunch durch die Streusel. Der Teig wird komplett ohne Ei gemacht und man kann herrlich viele…

Kürbis Kartoffel Hack Torte
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Kürbis Kartoffel Hack Torte

Diese Kürbis-Zeit muss man einfach nutzen. Ich habe mal wieder ein wenig experimentiert und dabei ist diese Kürbis Kartoffel Hack Torte entstanden.Den Klassiker – Pellkartoffeln als Quiche-Grundlage kennt ja (fast) jeder. Ist easy zu machen und immer sehr lecker.Die Kombi Kürbis-Feta ist auch beliebt, besonders mit einem fruchtigen Touch, wie Birne oder Feige.Es ist dieses…

Kokos-Bananenbrot Raffaello Style
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Kokos-Bananenbrot Raffaello Style

Bananenbrot geht immer – aber vielleicht mal etwas Abwechslung ist auch nicht schlecht. Darum kommt hier eine Variante Kokos-Bananenbrot Raffaello Style. Super saftig und lecker. Für dieses Bananenbrot habe ich die Happy Coconut Creme von NaughtyNuts verwendet. Wenn du dort shoppen möchtest klicke gerne hier und spare mit NN-KOCH10 mindestens 10% auf deine Bestellung.

Rhabarber Vanille Tarte
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Rhabarber Vanille Tarte

Das Muster dieser Rhabarber Vanille Tarte ist echt ein Hingucker. Habe ich mir aber abgeschaut (muss ich gestehen). Eigentlich stehe ich persönlich so gar nicht auf Rhabarber und ich habe diese Rhabarber Vanille Tarte nur für meinen Ehegatten gemacht. Aber sie ist wirklich super lecker und auch für nicht Rhabarber-Fans geeignet. Ich habe die Rhabarber…

No Bake Stracciatella Erdbeer Torte
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No Bake Stracciatella Erdbeer Torte

Diese No Bake Stracciatella Erdbeer Torte ist ein absolutes Highlight in der Erdbeerzeit. Ich habe sie fettreduziert gehalten und nur 2 EL (ca. 40 g) Zucker verwendet plus 1 TL Vanillezucker.Die Löffelbiscuit sind auch ohne Zuckerkruste 😁 Du brauchst für den Boden (Tortenring auf 19 cm Durchmesser stellen):100 g Löffelbiscuits (ohne Zuckerkruste)50 g flüssige Butter Mischen…