Einfach mal von der Rolle sein mit Schinken-Nudel-Röllchen auf Spinat !
Nudeln einfach nur so kann doch jeder. Warum nicht mal die Nudeln verkleidet auf den Teller bringen. Das Auge isst ja schließlich mit. Die Zubereitung ist einfach – ein bisschen Zeit benötigt es schon – aber optisch ist es ein absoluter Hingucker.
Wir lieben jedenfalls diese Kombination. Sie sind relativ schnell zu machen und einfach nur lecker.
Dazu taust du in der Mikrowellen
1 Pk. Rahmspinat und
1 Pk. Würzspinat
auf und gibst den Spinat in eine Auflaufform.
Verrühre 1 Flasche Cremafine zum Kochen 7 % mit 1 Pk. Milkana Schmelzkäse Sahne light. Das geht am besten, wenn man es zusammen in der Mikrowelle erwärmt
Koche ca 300 g Maccaronis (vorher in der Mitte durchgebrochen oder du schneidest sie nachher in der Mitte durch) in Salzwasser für 6 Minuten und gieße sie ab
Gib etwas Butter dran, damit sie nicht so aneinander kleben
Lege dir 10 Scheiben gekochten Schinken jeweils belegt mit einer ½ Scheibe Gouda (du brauchst also 5 große Scheiben Gouda oder 10 kleine) auf ein Brett zurecht
Nimm nun 15 Maccaronis (schön längs sortiert) und wickel sie in den Schinken-Käse ein
Lege die fertige Rolle auf das Spinatbett
Hast du alles eingerollt und in die Auflaufform gelegt, bestreust du das Ganze noch mit
Reibekäse – ich habe hier Cheddar genommen
Nun noch im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad O/U-Hitze alles überbacken.
Lasst es Dir schmecken.
Schinken-Nudel-Röllchen auf Spinat
super leckere Kombi
einfach-
Vorbereitungszeit: 30 Minuten -
Backzeit: 30 Minuten -
Gesamtzeit: 1 Stunden
Zutaten
1 | Pk. Rahmspinat |
1 | Pk. Würzspinat |
1 | Flasche Cremafine zum Kochen 7% |
1 | Pk. Milkana Schmelzkäse Sahne light |
300 g | Maccaronis |
10 | Scheiben gekochten Schinken |
5 | große Scheiben Gouda oder 10 kleine |
200 g | Reibekäse |
Utensilien
- Mikrowellentopf, Auflaufform, Schneidebrett
Zubereitung
- Spinat auftauen und in eine Auflaufform geben
- Cremafine mit dem Schmelzkäse vermischen (am besten in der Mikrowelle dafür erwärmen)
- Nudeln nach Packungsanleitung koche
- Je 15 Maccaronies nehmen und den Strang in der Mitte halbieren
- 1 Scheibe Schinken auf das Schneidebrett legen, dann 1 Scheibe Gouda darauf legen
- Nudeln darauf legen und einrollen
- Auf das Spinatbett legen
- Wenn alle Rollen fertig sind die Schmelzkäse Soße darüber verteilen und noch Streukäse oben drüber geben
- Im vorgeheizten Backofen 200 Grad Umluft braun überbacken
Du hast das Rezept ausprobiert?
Dann verlinke @sandras.kochblog auf Instagram oder nutze den Hashtag #sandras.kochblog.