Du möchtest einen proteinreichen Snack? Dann probiere unbedingt diese Mini Quark Waffeln. Sie werden mit Hafermehl gemacht. Das mache ich mir immer aus frischen Haferflocken selber mit dem Up and Down. Das geht ratzifatzi.
Mit einem Eisportionierer (mittlere Größe) setze ich dann in mein Mini-Waffeleisen immer eine Kugel und backe sie, bis sie schön braun sind. Dazu dann etwas Joghurt und frisches Obst.
Zubereitungszeit
15 min
Ruhezeit
15 min
Backzeit
1 min p.Stk.
Backofeneinstellung
Zutaten für 6 Stück
für den Teig:
🥄250 g Magerquark
🥄2 Eier
🥄75 g Hafermehl
🥄3 g Chunky Flavour Butterkeks oder andere Süße
🥄1 TL Backpulver
Zubereitung
➡️Alles verrühren
➡️10-15 min stehen lassen
➡️dann kleine Mini-Waffel portionsweise backen
➡️das Eisen bei jeder Waffel etwas fetten, da der Teig kein eigenes Fett enthält (backen sonst an)
Viel Spaß beim Ausprobieren und Nachkochen 😉
