Hier werde ich dir Rezepte für Sauerteigreste auflisten, d.h. Rezepte, die mit Sauerteig gemacht werden. Sie eignen sich super, um Sauerteigreste zu verarbeiten-falls du mal zuviel hergestellt hast oder wenn du deinen Ansatz zwischendurch mal auffrischen möchtest, ohne ein Brot daraus zu backen. Sauerteigansatz kann man nämlich auch herrlich als Triebmittel beim Backen einsetzen. Er macht die Backwaren schön locker und fluffig. Diese Seite ist noch im Aufbau!
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