Hier findest du morgen die Vorgehensweise, wie du deinen eigenen Sauerteigstarter (Anstellgut) herstellen kannst.
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Ein wirklich richtig leckeres Rezept, wenn du Sauerteigansatz über hast, sind diese Sauerteig Discard Brownies. Sie sind schokoladig und super soft und saftig. Zudem sind sie ganz unkompliziert und schnell gemacht. Du brauchst nur 210 g Butter und 200 g Zartbitterschokolade auf kleiner Stufe schmelzen. Während das ein wenig abkühlt schlägst du 3 Eier mit…
Sesam Brot
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Gebäck | Kuchen | Rezepte | Sauerteig | Sauerteigreste
Schokoquader ohne Zucker
Schokoquader ohne Zucker mit Sauerteigrest und Salty Caramel Erdnussmus von naughtynuts . Da bei mir immer Sauerteig am Start ist, müssen da mal Reste verbacken werden. Hier eine süße Schokovariante jedoch ohne Industrie Zucker! Stattdessen habe ich Stevia-Erythrit von nosugarsugar.de verwendet. Die Schokodrops sind auch daher.Es schmeckt wie Schokokuchen und nicht nach Sauerteig. Der gibt lediglich seine Backkraft…
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