Kuchen Archive - Seite 3 von 5

Schokoquader ohne Zucker

VonSandra Denningmann 2. Juli 202416. April 2025

Schokoquader ohne Zucker mit Sauerteigrest und Salty Caramel Erdnussmus von naughtynuts . Da bei mir immer Sauerteig am Start ist, müssen da mal Reste verbacken werden. Hier eine süße Schokovariante jedoch ohne Industrie Zucker! Stattdessen habe ich Stevia-Erythrit von nosugarsugar.de verwendet. Die Schokodrops sind auch daher.Es schmeckt wie Schokokuchen und nicht nach Sauerteig. Der gibt lediglich seine Backkraft…

Kuchen | Torte

Windbeutel Torte ohne Backen

VonSandra Denningmann 29. Juni 202416. April 2025

Eine Torte mal eben schnell ohne Backen? Kein Problem mit der Windbeutel Torte ohne Backen. Der Boden wird aus Keksen und Butter gemacht, der Belag besteht aus Quark und Cremafine zum Schlagen (oder Sahne) und Mini-Windbeutel aus der Tiefkühltheke. Oben auf dann noch püriertes Obst (Erdbeeren oder Himbeeren oder oder oder).

Gebäck | Kuchen | Rezepte

Erdbeer Biskuitrolle

VonSandra Denningmann 6. Juni 202416. April 2025

Diese luftig, leichte Erdbeer Biskuitrolle, gefüllt mit Erdbeeren, Sahne und Mascarpone ist eine echte Gaumenfreude. Da wir einen Diabetiker in der Familie haben, heute mal die Angaben mit Zuckeraustauschstoffen. Man kann es aber auch ganz normal mit Zucker machen.

Kuchen | Rezepte

Erdbeer-Streusel-Kuchen

VonSandra Denningmann 6. Juni 202416. April 2025

Die Erdbeerzeit muss man einfach nutzen!!! Da ich ein Fan von Streusel bin, kann man diese süße, rote Frucht wunderbar mit Streusel kombinieren und einen super leckeren Erdbeer-Streusel-Kuchen zaubern. Gemacht ist dieses Rezept für eine Viereckige Form in der Größe 20×20. Also ran an den Mixer!

Kuchen | Rezepte

Himbeerschnitten

VonSandra Denningmann 20. Mai 202416. April 2025

Der Himbeerschnitten sind der Lieblingskuchen meiner Tocher! Diesen Kuchen kann man wunderbar einen Tag vorher zubereiten, denn durchgezogen schmeckt er noch mal so gut. Er eignet sich auch super zum Einfrieren. Zudem ist dieser Kuchen mit dem Fruchtanteil sehr gut für warme Sommertage geeignet.

Kuchen | Rezepte

Blaubeerkuchen mit Blaubeertopping und Frosting

VonSandra Denningmann 20. Mai 202416. April 2025

Blaubeerkuchen mit Blaubeertopping und Frosting aus Frischkäse und Butter. Genau das Richtige für sonnige Tage. Fruchtig und lecker 🤤 . Diesen Kuchen kann man schon super einen Tag vorher zubereiten. Durchgezogen schmeckt er noch mal so gut 😊

Gebäck | Kuchen | Rezepte

Apfel Haferflocken Muffins

VonSandra Denningmann 6. Mai 202416. April 2025

Diese wirklich leckeren Apfel Haferflocken Muffins kommen ohne Zuckerzugabe daher.

Kuchen | Rezepte | Torte

Mandelsplitter Torte

VonSandra Denningmann 29. April 202416. April 2025

Mandelsplitter Torte mit frischen Erdbeeren 🍓. Diese Torte besteht aus 2 Böden mit Baiser-Mandelblätter-Topping. Dazwischen befindet sich leckeres Obst, Sahne und Vanillepudding.Leider musste ich etwas improvisieren an Ostern, da mir die Erdbeeren zum Teil schlecht geworden sind.Das Improvisieren hat dann dazu geführt, dass die Torte ein Eigenleben entwickelt hat, als das erste Stück entnommen war…

Gebäck | Kuchen | Rezepte

Bananen Muffins

VonSandra Denningmann 29. April 202416. April 2025

Dieses Rezept ist glutenfrei. Bananen Muffins! Wer mag sie nicht (alle die, die keine Bananen mögen wahrscheinlich!)? Diese kleinen Freunde sind perfekt für Turniere, Kindergeburtstage oder einfach zum Mitnehmen für Unterwegs oder ins Büro.Passen eigentlich immer, sind noch ein bisschen gesund und glutenfrei. Wer mag, kann den Zucker auch durch Erythrit/Stevia ersetzen, zuckerfreie Schokotropfen nehmen…