Rhabarber Vanille Tarte
| |

Rhabarber Vanille Tarte

Das Muster dieser Rhabarber Vanille Tarte ist echt ein Hingucker. Habe ich mir aber abgeschaut (muss ich gestehen). Eigentlich stehe ich persönlich so gar nicht auf Rhabarber und ich habe diese Rhabarber Vanille Tarte nur für meinen Ehegatten gemacht. Aber sie ist wirklich super lecker und auch für nicht Rhabarber-Fans geeignet. Ich habe die Rhabarber…

Sauerteig Discard Brownies
| | |

Sauerteig Discard Brownies

Ein wirklich richtig leckeres Rezept, wenn du Sauerteigansatz über hast, sind diese Sauerteig Discard Brownies. Sie sind schokoladig und super soft und saftig. Zudem sind sie ganz unkompliziert und schnell gemacht. Du brauchst nur 210 g Butter und 200 g Zartbitterschokolade auf kleiner Stufe schmelzen. Während das ein wenig abkühlt schlägst du 3 Eier mit…

No Bake Stracciatella Erdbeer Torte
|

No Bake Stracciatella Erdbeer Torte

Diese No Bake Stracciatella Erdbeer Torte ist ein absolutes Highlight in der Erdbeerzeit. Ich habe sie fettreduziert gehalten und nur 2 EL (ca. 40 g) Zucker verwendet plus 1 TL Vanillezucker.Die Löffelbiscuit sind auch ohne Zuckerkruste 😁 Du brauchst für den Boden (Tortenring auf 19 cm Durchmesser stellen):100 g Löffelbiscuits (ohne Zuckerkruste)50 g flüssige Butter Mischen…

Hüttenkäse-Kürbis-Brownies-Kuchen

Hüttenkäse-Kürbis-Brownies-Kuchen

Eine etwas andere Variante des gewöhnlichen Käsekuchens oder eines russischen Zupfkuchens (falls man das so noch sagen darf). Dieser Hüttenkäse-Kürbis-Brownies-Kuchen ist eine raffinierte Kombi aus einer Käsekuchefüllung, die aus Hüttenkäse, Kürbis und Puddingpulver besteht und einem Boden aus Browniesteig. Ein paar Reste des Bodens werden dann noch als Topping verwendet (ähnlich wie beim Zupfkuchen)

Schneller Bienenstich
|

Schneller Bienenstich

Du liebst Bienenstich?Hier kommt eine einfache Variante – Schneller Bienenstich, die dem Original geschmacklich sehr nahe kommt, aber viel schneller hergestellt ist, da der Boden ein Biskuit ist und die Creme aus Cremafine und einer Tüte Paradiescreme besteht (hier werden wieder viele aufstöhnen und die Hände über dem Kopf zusammenschlagen , aber ab und an…

Schokoladenguglhupf mit Hermann-Teig
| |

Schokoladenguglhupf mit Hermann-Teig

Dieser Schokoladenguglhupf mit Hermann-Teig ist super saftig und richtig schön locker in der Konsistenz. Durch die dicken Schokochunks wird der Schokoladenguglhupf mit Hermann-Teig zum absoluten Liebling auf jedem Kindergeburtstag. Nur wenige Zutaten sind für den Schokoladenguglhupf mit Hermann-Teig nötig. Hat man eigentlich immer im Haus.

Hermann-Teig Vanille Apfelkuchen

Hermann-Teig Vanille Apfelkuchen

Dieser Hermann-Teig Vanille Apfelkuchen ist richtig saftig und man schmeckt gar nicht den so typischen Hermann-Teig heraus. On top befindet sich eine super leckere Apfelschicht in Vanillepudding eingebettet. Der Kuchen ist ratzifatzi vorbereitet. Die meiste Zeit braucht der Kuchen im Ofen. Du kannst diesen Hermann-Teig Vanille Apfelkuchen in einer 26er oder 28er Springform backen. In…

Hermann-Teig
| | | | |

Hermann-Teig

In den 90er Jahren hatte glaube ich so jeder einen Hermann-Teig in der Küche stehen. Man wusste bald gar nicht mehr, an wen man Hermann noch weiter verschenken sollte. Hermann-Teig, der „lebende“ Kettenbrief. Aber seien wir mal ehrlich, es hat Spaß gemacht. An diesen Spaß möchte ich jetzt im 21. Jahrhundert noch mal anknüpfen. Wir…