Mohnkuchen mit Pudding und Streusel ist bei uns in der Familie immer sehr beliebt. Die Mohnschicht darf aber nur dünn sein. Dafür kommt noch Vanillepudding oben drauf und eine schöne Schicht Streusel. Gebettet ist das Ganze auf einem lockeren Hefeteig. Fluffig. Saftig. Knuspertopping. Lecker! Man kann die Mohnfüllung auch selber ansetzen. Ich habe hier in…
Du brauchst einen schnellen Seelenwärmer oder du bekommst spontan Besuch? Dann ist dieser Kuchen genau das Richtige! Mein geliebter Ehemann hatte letztens Arbeitsstress und beim Mittagessen kam mir die Idee, dass ich ihm doch gleich zur Kaffee- und Kuchenzeit einen leckeren warmen Apfelkuchen zur Aufmunterung bringen könnte. Gesagt, getan! Schnell nach dem Essen die Spülmaschine…
Was ist ein Wochenende ohne Kuchen? Es ist KEIN richtiges Wochenende!Eigentlich ist dieser Kuchen für eine 26er Springform gedacht oder ein kleines Blech. Entstanden ist diese Kombination aus einer Entscheidungskrise. Der eine schrie nach Apfelkuchen, der andere nach dem Rezept von Omas Quark-Krümelkuchen (muss ich hier auch noch mal einstellen). Also habe ich die beiden…
Wenn Du mal einen schnellen Kuchen benötigst, der alle so richtig geschmackstechnisch aus den Puschen haut, dann ist dieser Apfelkuchen genau richtig. Selbst diejenigen, die gar nicht so auf Stücke im Kuchen stehen, konnte ich damit schon überzeugen. Dieser Kuchen ist der Lieblingskuchen meines Sohnes und er ist in der Zubereitung so einfach, dass sogar…