Ein Marmorkuchen vereint mit Käsekuchen und Schokostücken – eine absolute Mega-KombiIch habe zwar beim Backen etwas gefettfingert, denn meine Stäbchenprobe sah gut aus. Doch als ich dann die Form anhob, lief es doch tatsächlich noch an ein paar wenigen StellenAlso fix die Form wieder übergestülpt und noch mal für 15 Minuten ab in den Ofen.Danach…
Es gibt so viele Arten von Muffins, aber nur selten sind sie soooooo saftig, wie diese Möhrenmuffins mit Frosting. Die geraspelte Möhre gibt den Muffins so viel frische und auch noch Vitamine. Da soll noch mal jemand sagen, dass Kuchen ungesund ist.
Mohnkuchen mit Pudding und Streusel ist bei uns in der Familie immer sehr beliebt. Die Mohnschicht darf aber nur dünn sein. Dafür kommt noch Vanillepudding oben drauf und eine schöne Schicht Streusel. Gebettet ist das Ganze auf einem lockeren Hefeteig. Fluffig. Saftig. Knuspertopping. Lecker! Man kann die Mohnfüllung auch selber ansetzen. Ich habe hier in…
Donauwellen sind ein Klassiker unter den Blechkuchen. Sie vereinen irgendwie alles, was Kuchen so ausmacht. Es gibt hellen und dunklen Teig, Obst ist dabei und Creme mit Schokoguss. Was will man mehr. Sie lassen sich einfach zubereiten und Reste kann man wunderbar einfrieren. Nicht dass es dazu jemals käme (nur mit Ausnahme natürlich).
Ein Hefezopf zum Wochenende geht immer. Neben den gesunden Vollkornbrötchen, nimmt man doch auch gerne etwas Fluffiges zum Bestreichen mit Frischkäse und Marmelade. Bei uns kommt so ein Hefezopf immer gut an. Eingetuppert hält er auch noch ein paar Tage, aber dazu kommt es in der Regel gar nicht. Das Schöne an so einem Zopf…
Einfach mal von der Rolle sein mit Schinken-Nudel-Röllchen auf Spinat !Nudeln einfach nur so kann doch jeder. Warum nicht mal die Nudeln verkleidet auf den Teller bringen. Das Auge isst ja schließlich mit. Die Zubereitung ist einfach – ein bisschen Zeit benötigt es schon – aber optisch ist es ein absoluter Hingucker. Wir lieben jedenfalls…