Bananen Muffins
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Bananen Muffins

Dieses Rezept ist glutenfrei. Bananen Muffins! Wer mag sie nicht (alle die, die keine Bananen mögen wahrscheinlich!)? Diese kleinen Freunde sind perfekt für Turniere, Kindergeburtstage oder einfach zum Mitnehmen für Unterwegs oder ins Büro.Passen eigentlich immer, sind noch ein bisschen gesund und glutenfrei. Wer mag, kann den Zucker auch durch Erythrit/Stevia ersetzen, zuckerfreie Schokotropfen nehmen…

Ameisenkuchen
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Ameisenkuchen

Der Ameisenkuchen war bei meinen beiden Kindern immer DER Renner. Nun sind sie erwachsen und er erfreut sich immer noch großer Beliebtheit. Natürlich darf er nur so gerade durch sein mit etwas Klitschigkeit in der Mitte. Der Ameisenkuchen eignet sich auch super für Veranstaltungen, wo Kuchen auf der Hand gefragt ist. Man kann ihn super…

Kaiserschmarrn Kuchen
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Kaiserschmarrn Kuchen

Ein süßes Mittagessen ist bei den Herren der Familie immer gern gesehen. Pfannekuchen, Milchreis, Crêpes, Dampfnudeln, Germknödel, Kaiserschmarrn…. Alles sehr lecker, aber manchmal auch echt aufwändig, wenn man an der Pfanne stehen muss und gefühlt 100 Pfannkuchen abbackt. Bei Kaiserschmarrn ist das auch so. Heute musste es aber schnell gehen und da hatte ich die…

Baguette
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Baguette

„Wollen wir nachher grillen?“ – wer kennt diese spontanen Entscheidungen nicht? Also muss noch eben fix ein bis 3, 4,5,6 Baguette her (man weiß ja nie, wer noch spontan alles dazu kommt und das Baguette schmeckt am nächsten Tag auch noch). Mit diesem Rezept hast du in max. 2 Stunden frisches Baguette auf dem Tisch!…

Bienenstich
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Bienenstich

Bienenstich gab es schon bei meiner Oma, wenn wir zu Kaffee und Kuchen eingeladen waren und ich habe ihn geliebt. Kein Schnickschnack, leckere Sahne gemischt mit Pudding und eine süße, knackige Mandelschicht. Ich habe den Boden in diesem Rezept 2x geteilt, um die Creme etwas besser zu verteilen. Ihr könnt das aber auch ganz klassisch…