Bei uns in der Familie zählt die Nudel zur Hauptnahrung bzgl. Mittagessen. Die tägliche Frag an die Familie: „was wollt ihr heute essen?“ wird sowieso immer mit „was leckeres!“ beantwortet. Und da ich weiß, wie beliebt Nudeln sind, läuft es oft auf ein Nudelgericht hinaus. Ein weiterer Vorteil ist, dass man Nudelgerichte wunderbar am nächsten…
Eines der süßen Lieblingsgerichte meiner Männer „Dampfnudeln“. Das Rezept ist von meiner Schwiegermama (somit ein altbewährtes Rezept). Ich habe mich auch schon darüber aufklären lassen, dass „richtige“ Dampfnudeln anders gehen. Mag sein, aber meine Schwiegermama hat sie immer so benannt. Es gibt ja auch noch die Buchteln, aber die werden beim Backen nicht mit Milch…
Einfach mal von der Rolle sein mit Schinken-Nudel-Röllchen auf Spinat !Nudeln einfach nur so kann doch jeder. Warum nicht mal die Nudeln verkleidet auf den Teller bringen. Das Auge isst ja schließlich mit. Die Zubereitung ist einfach – ein bisschen Zeit benötigt es schon – aber optisch ist es ein absoluter Hingucker. Wir lieben jedenfalls…