Protein Schokopudding aus Eiern
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Protein Schokopudding aus Eiern

Ob du es glaubst oder nicht, man kann aus hart gekochten Eiern wirklich einen Protein Schokopudding herstellen. Die Familie hat nicht gemerkt, dass dieser Protein Schokopudding aus Eiern besteht und natürlich ein paar weiteren Zutaten. Probiere es unbedingt aus, wenn du gesund naschen möchtest.Als Deko habe ich Mini Schokodrops von No No Sugar verwendet –…

Mini Quark Waffeln
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Mini Quark Waffeln

Du möchtest einen proteinreichen Snack? Dann probiere unbedingt diese Mini Quark Waffeln. Sie werden mit Hafermehl gemacht. Das mache ich mir immer aus frischen Haferflocken selber mit dem Up and Down. Das geht ratzifatzi. Mit einem Eisportionierer (mittlere Größe) setze ich dann in mein Mini-Waffeleisen immer eine Kugel und backe sie, bis sie schön braun…

Käse-Kräuter-Zupfbrot
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Käse-Kräuter-Zupfbrot

das fertige Käse-Kräuter-Zupfbrot Dieses Käse-Kräuter-Zupfbrot ist perfekt zum Grillen oder ein einfach gemachtes Mitbringsel für jede Party. Es schmeckt lauwarm richtig mega, aber auch kalt super lecker.Gebacken habe ich das Käse-Kräuter-Zupfbrot in meine genialen Antihaft-Kastenform – die ist unschlagbar – und muss bei diesem Brot auch gar nicht eingefettet werden. Zubereitungszeit15 min Ruhezeit90 min Backzeit30…

Fettarme Mayonnaise aus gekochten Eiern
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Fettarme Mayonnaise aus gekochten Eiern

Diese fettarme Mayonnaise aus gekochten Eiern ist nicht so gehaltvoll wie herkömmliche Mayonnaise, kann aber im Geschmack mehr als mithalten. Ein weiterer Vorteil: sie wird mit gekochten Eiern gemacht und birgt somit keine Gefahren, die rohe Eier einfach mit sich bringen. Die fettarme Mayonnaise aus gekochten Eiern ist schnell und unkompliziert hergestellt. Am längsten dauert…

Filet-O-Fish Sauce
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Filet-O-Fish Sauce

Filet-O-Fish Sauce kann man ganz schnell selber machen. Nur wenige Zutaten sind nötig. Bei den Cornichons nehme ich gerne die etwas süßlichere Honig-Variante aus dem Lidl. Zubereitungszeit15 min Ruhezeit0 min Backzeit0 min Backofeneinstellung0° Ober-Unterhitze Zutaten für ca. 250 ml Fisch-O-Filet Sauce Zubereitung👉Alles gut mischen Viel Spaß beim Ausprobieren und Nachkochen 😉

Burger Sauce
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Burger Sauce

Burger Sauce kann man ganz schnell selber machen. Am Besten schmeckt sie mit selbstgemachtem Gurken Relish. Wenn man das aber nicht da hat oder machen möchte, kann man auch auf eingelegte Gurken oder Cornichons zurückgreifen. Ich nehme dann gerne die etwas süßlichere Honig-Variante aus dem Lidl. Zubereitungszeit15 min Ruhezeit120 min Backzeit0 min Backofeneinstellung0° Ober-Unterhitze Zutaten…

Schokobrötchen Muffins
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Schokobrötchen Muffins

Diese Schokobrötchen Muffins sind der absolute Oberhammer! 😋An Fluffigkeit kaum zu überbieten.Der Teig ist in der Herstellung eher etwas klebrig, feucht unterwegs, aber davon sollte man sich nicht abschrecken lassen. Wenn man lange genug knetet, kommt der Teig Letztenendes doch zu zusammen und löst sich gut aus der Schüssel.DAS ist gerade genau DAS, warum das…

Kokos-Bananenbrot Raffaello Style
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Kokos-Bananenbrot Raffaello Style

Bananenbrot geht immer – aber vielleicht mal etwas Abwechslung ist auch nicht schlecht. Darum kommt hier eine Variante Kokos-Bananenbrot Raffaello Style. Super saftig und lecker. Für dieses Bananenbrot habe ich die Happy Coconut Creme von NaughtyNuts verwendet. Wenn du dort shoppen möchtest klicke gerne hier und spare mit NN-KOCH10 mindestens 10% auf deine Bestellung.

Rhabarber Vanille Tarte
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Rhabarber Vanille Tarte

Das Muster dieser Rhabarber Vanille Tarte ist echt ein Hingucker. Habe ich mir aber abgeschaut (muss ich gestehen). Eigentlich stehe ich persönlich so gar nicht auf Rhabarber und ich habe diese Rhabarber Vanille Tarte nur für meinen Ehegatten gemacht. Aber sie ist wirklich super lecker und auch für nicht Rhabarber-Fans geeignet. Ich habe die Rhabarber…